Chaque lot de miel Manuka que nous proposons est accompagné de son certificat d’analyse officiel délivré par un laboratoire agréé en Nouvelle-Zélande.Ces analyses vérifient notamment : MGO, Leptospérine, ADN du Manuka, activité antibactérienne (NPA), ainsi que la qualité et la fraîcheur du miel (DHA, HMF, sucres, microbiologie).